BAGZY作戦その2 覚えてあげることが最高のサービス 感動企業通信656号
北九州市にある
「愛と感動の美容室 BAGZY(バグジー)」の
成長戦略について私が分析した
8つの作戦をお伝えして参ります。
【作戦2】覚えてあげることが最高のサービス
お客様に関心を持ち、
お客様のことを覚えて、
相手に合わせたサービスを行う事が
喜んでいただくことに繋がります。
BAGZYではカットやカラーの合間に
コーヒーや紅茶をお客様に出しています。
お客様によって
無糖の紅茶が好きな人
砂糖入りのコーヒーが好きな人
ブラックのコーヒーが好きな人
など好みは様々ですが
この方はコーヒーが好きで、
砂糖を入れないんだ。ということが分かれば
それをカルテに書いておきます。
そうすると2回目のご来店時には
「今日もブラックで良かったでしょうか?」
と聞くことが出来ます。
お客様は「覚えてくれているんだ」と
嬉しくなります。
本当に記憶で覚えていなくても
カルテという仕組みを使って
思い出すことが出来れば良いですし
カルテなら他の人が見ても
同じ対応をすることが出来ますね。
また、
「1月10日に2人目の孫が生まれた」とか
「年末に金沢の温泉に行った」とか、
お客様の身の回りのことを
カルテに書き込んでいきます。
覚えていてくれて
それに合わせた声かけをしてくれる。
こんなことで生まれる
「小さいありがとうをいくつ集められるか」
ということを
BAGZYは大切にしています。
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