サイゼリヤで発見!ミラノ風ドリアがさらに美味しくなる裏ワザ 感動企業通信2108号

先日、久しぶりに
サイゼリヤに行ってきました。
時々行くのですが、
そこで最近ちょっとした
「裏ワザ」が流行っていると聞きました。
それは「ミラノ風ドリアに、
ほうれん草のソテーを乗せる」というもの。
別々のメニューを組み合わせて
食べるだけなのですが、
これが驚くほど美味しかったです。
実際に試してみると、
ミラノ風ドリアの濃厚なホワイトソースと、
ほうれん草の程よい塩気・食感が絶妙にマッチ。
まるで別の料理のように感じられました。
この発想、よく考えてみると
「食べ放題・バイキング」の考え方と同じです。
いろいろな食材を組み合わせて、
自分好みのオリジナルメニューを作る。
こういう自由な発想は、
ビジネスでも大切だと感じました。
サイゼリヤは他の飲食店と比べても
圧倒的に価格が安いからこそ、
お客さんも気軽に試せるし、
そういうアイデアがSNSなどで
広がりやすいのだと思います。
価格の安さは「選びやすさ」や「試しやすさ」を生み、
そこから新しい楽しみ方や付加価値が生まれる。
これは商品やサービス作りにも応用できる視点ですね。
もしサイゼリヤに行く機会があれば、
ぜひこの組み合わせ、試してみてください。
そして自分の仕事でも、
「組み合わせの力」で新しい価値を
生むヒントを探してみましょう。
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