先週末、
福井県に旅行に行ってきました。

そして、
とても安くて美味しい
寿司屋を発見しました。

魚心(うおしん)
https://instagram.com/uoshin024?utm_medium=copy_link

ブリ、カニ味噌、しめ鯖、生アジ
など何を食べても美味しく
土曜日の夜に食べに行き

日曜日の昼に別の寿司屋に
行ったのですが

昨日の魚心と比べてしまい
値段と味にどうしても満足出来ず
数皿食べた後に店を出て

日曜日の昼にもまた魚心に
行って大満足しました。

顧客のハートを掴み
リピーターにさせるお店でした。

味と値段だけでなく
寿司を頼んでから
出てくるまでのスピードが
ものすごく早く
早いものは頼んでから
20秒かからず出てきました。
驚きの早さです。

だからこそ店の回転も早く
次から次へとお客さんが来ますが
待ち時間は非常に短く
どんどん案内されていきます。

また、お店ではYouTubeを
最近始めたそうで
ほのぼのとしたチャンネルに
頑張って、と応援したくなります。

皆さんも、もし機会があれば
是非行ってみて下さい。