事前期待を上回る 感動企業通信1222号
先日メルマガにこのような
感想のメールを頂きました。
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他でもないのですが、
今日、妻がランチしてきたお店が、
「すごい接客が丁寧」、
「わざわざメインをシェアして持ってきてくれた」
「雰囲気がいい」
「皿はしっかり温かい、冷たい」等々、
ずっと興奮してまして、
店を聞くと「リストランテエスト」と!
どっかで聞いたな?と、
必死に思い出しておりましたら、
そうです、以前、先生がFBで紹介されていて、
僕も、いつかはとブックマークしていたのでした!
さすがですね、と、
僕もうれしくなりメールしてしまいました。
ちなみに、「わざわざメインをシェアして持ってきてくれた」は、
→友人と2種のパスタで迷った
→スタッフの方と話してシェアすることに
→あらかじめ取り分けた皿で出していただけた
ということです。すばらしい。
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以前私がメルマガで
紹介させて頂いたレストランについて
このような感想を頂きました。
紹介したお店にこんな形で
感想を貰うのは嬉しかったです。
良いお店というのは
他の人にこんな良い事あったよ!と
伝えたくなります。
これは
期待していたより良かった!
こんなにしてくれると思っていなかった!
というように
事前期待を事後評価が上回り
なんだか期待していたより
色々して貰い過ぎたので
貰い過ぎた分を他の人に
「良い口コミ」という形で話をして
心のバランスを取ろうとしている
ということが無意識に発生しています。
良いお店の共通点は
事前期待より事後評価が高くなることですね。
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